如果一台电器可以提供油炸食品的美味脆味，而不含所有不健康的油，你会买它吗？如果你满怀热情地回答“是”，那么你并不孤单。空气炸锅因为能让“油炸”食品更健康而广受欢迎，所以最好的空气炸锅是你厨房的不二之选。 空气炸锅是一种小烤箱，有一个高度集中的热源和强大的风扇，可以移动热空气来使翅膀、薯条、蔬菜和更多的空气炸食谱变得酥脆，几乎没有油。 空气炸锅烹饪的食物有着非常好看的表皮，这是其他烤箱或者普通的微波炉无法比拟的。
空气炸锅只需要少量的油就能使食物变脆，热量和脂肪只有传统烹饪方法(如油炸)的很少一小部分。 我们测试了30多个空气油炸机，包括传统的篮式空气油炸机、空气油炸炉、空气油炸机烤箱，甚至还有几个具有空气油炸功能的微波炉和多用途炊具。我们评估空气炸机的易用性和性能，通过空气油炸冷冻和新鲜的炸薯条和鸡翅。 根据食品的脆度、多汁和均匀程度对其进行评分。 以下是你现在能买到的2021年最好的空气炸锅：
- 整体最佳空气炸锅：Ninja Air Fryer Max XL
- 最具性价比的空气炸锅：Chefman TurboFry
- 最适合四口之家的空气炸锅：Instant Pot Vortex Plus
- 最好的空气炸锅烤面包机：Cuisinart Digital Toaster Oven Air Fryer
- 最好的空气炸锅：Power XL Air Fryer Pro
- 亚马逊上最畅销的空气炸锅：Cosori Air Fryer
- 最好的大容量空气炸锅：GoWise 7-Quart Electric Air Fryer
- 最好的小型空气炸锅: Philips Compact Airfryer
- 最适合一个人的空气炸锅：Dash Compact Air Fryer
Ninja Air Fryer Max XL
产品参数
| Broil rack | Give meals or sides a crispy and bubbly finish. Cord length - 2.6 feet |
| Functions include | Max crisp, air fry, air roast, air broil, bake, reheat, dehydrate |
Chefman TurboFry
Instant Pot Vortex Plus
产品参数
| 健康 | 使用速食锅的新型空气炸锅Vortex Plus，享受您最喜爱的所有油炸食品的味道和口感，摒弃混乱、繁琐、油和脂肪，实现清洁、快速和健康的烹饪。 |
| 节省空间 | 内置6个智能程序，包括空气炸锅和烤、烤、烘、再热和脱水程序，所有程序都在1台电器中。 |
| 节省时间 | Vortex Plus只需普通烤箱的一小部分时间就能加热，并通过在食物周围吹出超热空气进行烹饪；与使用传统烹饪方法相比，空气炸锅能更快、更彻底地烹饪食物。 |
| 完美的酥脆感 | EvenCrisp技术为您提供了嫩滑的内壁和完美的外皮，减少了95％的油，为您的最爱提供健康和美味的版本。 |
| 超大容量 | Room for 2 pounds of fries or a butterflied 4 pound chicken |
我们对我们最喜欢的多锅品牌之一的制造商的这款空气炸锅的性能印象深刻。Instant Pot的Instant Vortex Plus是时尚的不锈钢表面和大，易于阅读的按钮。它拥有六种烹饪设置，包括空气炸，烤，再加热和脱水，不同的可编程温度和时间设置。转盘可以轻松选择，所以你不必点击一个按钮100次来达到你要找的温度。空气炸锅的篮子很大（6夸脱），呈方形，比圆形的竞争对手创造了更多的烹饪空间，是家庭的智能家居投资。它的可拆卸托盘有一个薄薄的铰链把手，既可以方便拆卸，又可以平放，不影响烹饪区域。
Cuisinart Convection Toaster Oven Air Fryer
Cuisinart TOA-65 Digital Convection Toaster Oven Airfryer
Cuisinart是首批推出烤箱空气油炸机的品牌之一，它可以让你烘烤、烘焙、对流烘焙和空气油炸。 我们测试了图片数字版，它不仅制作了颜色最均匀的吐司，还在最短的时间内制作了最脆的风炸食品。 长方形的15.5×16英寸的空气煎锅架提供了一个很大的烹饪表面，并放置在滴水/面包屑托盘上，便于清理。 自从推出烤箱空气炸锅以来，Cuisinart还推出了一款更小的版本，具有相同的功能和质量性能。
Power XL Air Fryer Pro
产品参数
| 轻松烹饪 | 随着6 Qt。 PowerXL空气炸锅，您可以将空气炸锅烤肉炉烤箱烤制出美味的鸡肉和猪肉烧烤，令人垂涎的火鸡胸脯或正宗的烤肉串。您甚至可以使用脱水机制作健康的脱水蔬菜，草药，水果等。 |
| 快速空气技术 | Rapid Air技术使PowerXL空气炸锅能够以涡旋式旋风围绕您的食物，从而在短短几分钟内即可提供您所喜爱的脆皮油炸食品和质地更健康的同一种食物。 |
| 7合1多功能炊具 | 过热的涡轮气旋空气通过360°清晰的空气循环包围您的食物，以代替油炸锅，烤肉店，脱水机，对流烤箱，烤箱，烤面包机和披萨烤架。这个1700瓦的空气炸锅烤箱甚至可以放一个4磅重的鸡肉！ |
| 少油烹饪 | Power Air FryerXL的脂肪热量比油炸食品少70％。 PowerXL AirFryer Pro是一款多功能炊具，可为您带来无油空气炸锅的所有酥脆，多汁，美味和健康的好处。 |
| 8个一键式预设按钮 | 8个数字预设程序，带有简单的一键式数字控制，可让您进行烧烤，炸，烤，蒸，炒和烧烤。具有带自动关闭功能的数字计时器以及手动时间和温度编程选项。 |
空气炸锅烤箱通过使用多个架子，提供了更多的空间来单层烹饪。一个缺点是，你经常要旋转机架以获得最均匀的结果。 在我们的测试中，Power XL Air Fryer Pro在烹饪过程中需要最少的维护，在顶部和中间的架子上产生均匀的棕色鸡翅。它还能在旋转篮中做出香脆的薯条，尽管我们更喜欢在架子上烹饪，以获得更快更脆的结果。 大多数空气炸锅烤箱的另一个好处是它们能够像旋转烤架一样烹饪–空气炸锅Pro只花了不到一个小时就做出了一只多汁的四磅重的鸡肉；另外，它还配有烤串的串子。果汁收集在一个可拆卸的，洗碗机安全的滴水盘上，门可以拆卸，便于清洁。
Cosori Air Fryer
产品参数
| 易于使用 | 空气炸锅在加利福尼亚州设计，简单的图标和触摸面板使空气炸锅变得简单，而倾斜的数字LED显示屏可让您全面了解烹饪过程。在左侧查看我们的视频 |
| 脂肪减少85％ | 享受酥脆的食物，它具有所有油炸的风味，而没有所有的脂肪。该空气炸锅的脂肪含量比传统油炸食品少85％，是送给注重健康的家人或朋友的理想礼物 |
| 完美便携 | 无论您需要在哪里烹饪，都可以将空气炸锅随身携带。空气炸锅轻巧便携，非常适合用于大学宿舍，公寓甚至RV |
| 11种一键式预设 | 从牛排，鸡肉，海鲜，虾，培根，冷冻食品，炸薯条，蔬菜，块根蔬菜，面包和甜点中选择。只需点击预设即可自动设置温度和时间，或为个人食谱选择自己的设置 |
| 包含100条食谱 | 我们的Cosori厨师手工制作了100多种美味食谱，以激发每顿饭的灵感。加入我们的Cosori社区，分享您的想法，看看其他人都在做饭！ |
| 快速烹饪 | 通过快速的空气循环，空气炸锅可以比传统的对流烤箱更快地烹饪食物，从而使食物更脆，更美味 |
| 易于清洁的篮子 | 可移动的方篮适合各种食品，不粘锅，可放入洗碗机清洗，不含PFOA和BPA。通过搜索“ C137-FB”购买替换篮 |
| 有用的服务 | 您购买的产品将获得一年有效期的延长保修，并且我们位于南加州的客户支持团队会为您提供终身支持。 |
| 包含的组件 | 1×空气炸锅机； 1×空气炸锅篮; 1×食谱书； 1×手动（以En / Fr / Es为单位）; 1×保修卡； 1×快速参考指南 |
GoWISE USA 7-Quart Electric Air Fryer
产品参数
| Air fry, grill, and more | This extra-large air fryer is designed with 8 cooking functions, so you can save time and space. Air fry, roast, broil, dehydrate, grill, bake, reheat, or keep warm all in 1 appliance. The large control panel features a full touchscreen menu to make it easy to select a function, set a time and temp, and start cooking with a touch of a button. |
| Product specifications | 14”H x 13” D x 13” W (16.5" with handle), 1700W 120V Ac. UL listed and FDA compliant |
GoWISE USA 7-Qt. 空气炸锅是我们最常使用的产品，因为它太大了。在我们的测试中，它空炸出的香脆薯条和多汁鸡翅，让我们不停地回头去啃。 它的空气炸锅篮子是长方形的，比起圆形的篮子，可以单层烹饪更多的食物，在脱水的时候也是大有好处。 这款GoWise空气炸锅还带有三个可以叠加的架子，这也是它与市面上其他产品的区别。架子叠加，可以让你一次最多风干薄炸，脱水四层。
Philips Compact Airfryer
我们最喜欢飞利浦高级空气炸锅的特点是其紧凑的形状，仍然可以烹饪足够的食物，为一到两个部分。 在2.5夸脱，它是飞利浦空气炸锅中最小的一款，有XL和XXL两种尺寸。 它也是我们测试的唯一一款带有防溅盖的空气炸锅。在我们的测试中，该盖子有助于制作出脆爽的冷冻薯条，内部湿润，不干，均匀的金黄色。 它还可以对油腻的食物进行空气炸制，例如香肠，通常不建议用空气炸锅，因为它们会导致冒烟。 除了盖子，飞利浦的使用也非常方便，它有一个用户友好的控制面板和四个预设设置。篮子把手可以拆卸，方便清洗。
Dash Compact Air Fryer
产品参数
| HEALTHIER FRIED FOOD | Dash紧凑型空气炸锅使用AirCrisp技术（而不是油）来帮助减少70-80％的添加脂肪，而不会牺牲油炸食品的风味（食用后数小时不会再有残留的气味） |
| QUICK + EASY | 时间短吗？只需装入容量为2 qt的炸锅篮，设置温度并设置计时器即可。您的食物每次都会酥脆，有保证地散发出来。而且比预热烤箱所需的时间更少，从而使烤箱更节能 |
| SAFER | 自动关闭功能可防止过度烹饪，而凉爽的外壳和手柄使使用更安全。非常简单，甚至您的孩子都可以使用它！ （奖金，不粘锅炸锅是洗碗机安全的，甚至更容易清洁！）。 |
| VERSATILE | 这是适用于挑食者，大家庭或日程安排繁忙的人的完美设备。开胃菜，甜点，十二个鸡翅，一磅的炸薯条，甚至是烘焙食品，而且一切都在计时器设定的几分钟之内完成，简直简单！ |
| COMPACT + LIGHTWEIGHT | Dash空气炸锅的重量仅为标准炸锅的一半，是您第一套公寓，更小的厨房，大学宿舍或露营者/房车旅行的必备之选。此外，其时尚的设计和时尚的色彩选择将成为任何厨房空间的重点。 |
Dash非常适合只为自己做饭的人。 1.7升的容量，它的占地面积小，可以快速烹制一份食物。更小的占地面积意味着它在您的柜台上占用更少的空间，更小的篮子意味着更容易清洁。 Dash有一个机械定时器，这使得它有点棘手，以精确的分钟编程。温度拨盘也不提供许多温度选项，但我们使用最大 400°F 的温度来空气炸大多数食物反正。 我们喜欢它有各种各样的颜色，流行，不同于市场上的大多数空气炸锅。图中的水红色，是我们的最爱。