如果一台电器可以提供油炸食品的美味脆味，而不含所有不健康的油，你会买它吗？如果你满怀热情地回答“是”，那么你并不孤单。空气炸锅因为能让“油炸”食品更健康而广受欢迎，所以最好的空气炸锅是你厨房的不二之选。 空气炸锅是一种小烤箱，有一个高度集中的热源和强大的风扇，可以移动热空气来使翅膀、薯条、蔬菜和更多的空气炸食谱变得酥脆，几乎没有油。 空气炸锅烹饪的食物有着非常好看的表皮，这是其他烤箱或者普通的微波炉无法比拟的。
京东热卖空气炸锅TOP10
空气炸锅只需要少量的油就能使食物变脆，热量和脂肪只有传统烹饪方法(如油炸)的很少一小部分。 我们测试了30多个空气油炸机，包括传统的篮式空气油炸机、空气油炸炉、空气油炸机烤箱，甚至还有几个具有空气油炸功能的微波炉和多用途炊具。我们评估空气炸机的易用性和性能，通过空气油炸冷冻和新鲜的炸薯条和鸡翅。 根据食品的脆度、多汁和均匀程度对其进行评分。 以下是你现在能买到的2022年最好的空气炸锅：
- 整体最佳空气炸锅：Ninja Air Fryer Max XL
- 最具性价比的空气炸锅：Chefman TurboFry
- 最适合四口之家的空气炸锅：Instant Pot Vortex Plus
- 最好的空气炸锅烤面包机：Cuisinart Digital Toaster Oven Air Fryer
- 最好的空气炸锅：Power XL Air Fryer Pro
- 亚马逊上最畅销的空气炸锅：Cosori Air Fryer
- 最好的大容量空气炸锅：GoWise 7-Quart Electric Air Fryer
- 最好的小型空气炸锅: Philips Compact Airfryer
- 最适合一个人的空气炸锅：Dash Compact Air Fryer
Ninja Air Fryer Max XL
在传统的篮式空气炸锅测试中，5.5夸脱的Ninja Air Fryer Max XL是表现最好的。由于其易于使用的按钮和清晰的用户手册，它在易用性方面获得了最高分。在我们的测试中，空气炸锅的篮子很容易滑入和滑出，这使得操作变得轻而易举。我们很喜欢篮子光滑的陶瓷内壁和可拆卸的托盘，这使得它不粘。托盘也紧紧地贴合在篮子的底部，所以当你把食物翻出来放在盘子上时，你不必担心它会掉出来。这两款产品都可以用洗碗机清洗，即使你选择手洗，也很容易清洗。
除了使用方便之外，Ninja Air Fryer Max XL在性能上的得分也是最高的。它制作出来的薯条酥脆均匀，冷冻薯条、自制薯条和鸡翅都是内里湿润的。我们测试的模型带有一个烤架，可以更快，更多汁的结果和融化的奶酪。它还具有几种烹饪设置，包括最大酥脆和空气烤，达到450°F，以及脱水，达到105°F的最低温度。不同的设置都有独特的最高温度和最低温度，所以你可以直观地实现不同的烹饪效果。另一个独特的功能是定时器，可以倒计时到秒。如果想要更大的容量，可以考虑Ninja Foodi 6合1 2-篮子空气炸锅。它的性能和Air Fryer Max XL一样好，甚至更多功能。
Chefman TurboFry
在我们的测试中，3.7夸脱的Chefman TurboFry产生了酥脆均匀的效果。它的空气炸篮也很轻巧，使用起来很方便。有一点需要注意的是它的通风篮，促进了空气循环，如果你不在两轮之间清空油脂堆积，也会出现滴漏现象。可拆卸的托盘有很多通风口，有利于用刷子清洁。有一个数字版本，我们在过去测试过，可以更精确地选择温度和时间，但如果你不是一个编程的特定时间，TurboFry是一个很好的价值。
Instant Pot Vortex Plus
我们对我们最喜欢的多锅品牌之一的制造商的这款空气炸锅的性能印象深刻。Instant Pot的Instant Vortex Plus是时尚的不锈钢表面和大，易于阅读的按钮。它拥有六种烹饪设置，包括空气炸，烤，再加热和脱水，不同的可编程温度和时间设置。转盘可以轻松选择，所以你不必点击一个按钮100次来达到你要找的温度。空气炸锅的篮子很大（6夸脱），呈方形，比圆形的竞争对手创造了更多的烹饪空间，是家庭的智能家居投资。它的可拆卸托盘有一个薄薄的铰链把手，既可以方便拆卸，又可以平放，不影响烹饪区域。
Cuisinart Convection Toaster Oven Air Fryer
Cuisinart是首批推出烤箱空气油炸机的品牌之一，它可以让你烘烤、烘焙、对流烘焙和空气油炸。 我们测试了图片数字版，它不仅制作了颜色最均匀的吐司，还在最短的时间内制作了最脆的风炸食品。 长方形的15.5×16英寸的空气煎锅架提供了一个很大的烹饪表面，并放置在滴水/面包屑托盘上，便于清理。 自从推出烤箱空气炸锅以来，Cuisinart还推出了一款更小的版本，具有相同的功能和质量性能。
Power XL Air Fryer Pro
空气炸锅烤箱通过使用多个架子，提供了更多的空间来单层烹饪。一个缺点是，你经常要旋转机架以获得最均匀的结果。 在我们的测试中，Power XL Air Fryer Pro在烹饪过程中需要最少的维护，在顶部和中间的架子上产生均匀的棕色鸡翅。它还能在旋转篮中做出香脆的薯条，尽管我们更喜欢在架子上烹饪，以获得更快更脆的结果。 大多数空气炸锅烤箱的另一个好处是它们能够像旋转烤架一样烹饪–空气炸锅Pro只花了不到一个小时就做出了一只多汁的四磅重的鸡肉；另外，它还配有烤串的串子。果汁收集在一个可拆卸的，洗碗机安全的滴水盘上，门可以拆卸，便于清洁。
Cosori Air Fryer
Cosori的3.7夸脱的方形篮子提供了大量的烹饪空间，尤其是与圆形的竞争对手相比。它是可拆卸的，重量轻，有许多通风口，以实现最佳的空气循环。
控制面板上有很多预设，可以对推荐的烹饪温度和时间进行编程，包括预热选项，这在空气炸锅上并不常见。如果没有一个预设值是最合适的，科索里空气炸锅也可以在手动设置下使用。
在我们的测试中，Cosori的易用性得分很高，亚马逊上有超过800名五星评论员同意。它还能做出不错的新鲜薯条和鸡翅。
冷冻薯条所需的时间比制造商的说明少了近10分钟，所以要注意你正在烹饪的好东西。在烹饪过程中，蒸汽从空气炸锅中涌出，导致抽屉上出现冷凝水–这种蒸汽似乎并不影响效果。
GoWISE USA 7-Quart Electric Air Fryer
GoWISE USA 7-Qt. 空气炸锅是我们最常使用的产品，因为它太大了。在我们的测试中，它空炸出的香脆薯条和多汁鸡翅，让我们不停地回头去啃。 它的空气炸锅篮子是长方形的，比起圆形的篮子，可以单层烹饪更多的食物，在脱水的时候也是大有好处。 这款GoWise空气炸锅还带有三个可以叠加的架子，这也是它与市面上其他产品的区别。架子叠加，可以让你一次最多风干薄炸，脱水四层。
Philips Compact Airfryer
我们最喜欢飞利浦高级空气炸锅的特点是其紧凑的形状，仍然可以烹饪足够的食物，为一到两个部分。 在2.5夸脱，它是飞利浦空气炸锅中最小的一款，有XL和XXL两种尺寸。 它也是我们测试的唯一一款带有防溅盖的空气炸锅。在我们的测试中，该盖子有助于制作出脆爽的冷冻薯条，内部湿润，不干，均匀的金黄色。 它还可以对油腻的食物进行空气炸制，例如香肠，通常不建议用空气炸锅，因为它们会导致冒烟。 除了盖子，飞利浦的使用也非常方便，它有一个用户友好的控制面板和四个预设设置。篮子把手可以拆卸，方便清洗。
Dash Compact Air Fryer
Dash非常适合只为自己做饭的人。 1.7升的容量，它的占地面积小，可以快速烹制一份食物。更小的占地面积意味着它在您的柜台上占用更少的空间，更小的篮子意味着更容易清洁。 Dash有一个机械定时器，这使得它有点棘手，以精确的分钟编程。温度拨盘也不提供许多温度选项，但我们使用最大 400°F 的温度来空气炸大多数食物反正。 我们喜欢它有各种各样的颜色，流行，不同于市场上的大多数空气炸锅。图中的水红色，是我们的最爱。